ארוחה זו מתאחדת במהירות והיא דרך טעימה לאכול אוכל טעים. הרוטב הוא כפית לתוך סירות החטיפים ומעליו גבינת מוצרלה. כשהגבינה אופה ונמסת, היא מתאימה כל כך יפה לשאר המרכיבים.
מרכיבים:
1/4 כפית פלפל שחור טחון
1/4 גבינת פרמזן מגוררת
1/2 מוצרלה מגוררת, ועוד לקישוט
4 חטיפים בינוניים, שטופים וטפיחות יבשות
1 פאונד הודו טחון או בשר בקר טחון
1/2 בצל גדול, קצוץ לקוביות
1 כף שום טחון
28 אונקיות רוטב מרינרה צרוב
1/2 כפית מלח
1/2 תרד, קצוץ דק
1/2 כוסברה או פטרוזיליה, חתוכה דק
מעבירים את סירות הקישואים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מפזרים מעט מלח ומניחים אותו בצד.
מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים את תרנגול ההודו הקרקעי המופשר. מבשלים עד שהורוד לא נראה לעין. מוסיפים את הבצלים הקצוצים והשום הטחון. מבשלים עד שהבשר מבושל במלואו. מוסיפים את רוטב המרינרה, הקישואים הכבושים (חתוכים לקוביות דק), מלח ופלפל.
מביאים את התערובת לרתיחה, מורידים את החום לנמוך, מכסים במכסה, ומאפשרים לו להתבשל במשך 15 דקות.
לאחר מכן, לכבות את החום, ולהוסיף את גבינת פרמזן, מוצרלה, תרד, וכוסברה. מערבבים ומכניסים את התערובת הזו לסירות הקישואים.
מקשטים את הסירות עם גבינת מוצרלה ואופים אותה בתנור במשך 15-20 דקות או עד שהגבינה נמסה והקישואים רכים במזלג.
שיטת:
מחממים את התנור ל-400 מעלות
חותכים את הקישואים לחצי אורך. לגרוף את הקרביים החוצה באמצעות כף קטנה, הקפדה להשאיר את הצדדים ללא פגע. החטיף צריך להיראות כמו סירה.
הערה: אם אתם מעוניינים להשתמש בסקופ, לקוביות עדינות, הניחו אותה במגבת מטבח מעל קערה, וסחטו את הלחות. תניח את זה בצד. זה יתווסף לרוטב שלנו.
תגיות פופולריות: צלחת פעוט תינוק, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, מותאם אישית, לקנות, מחיר, הנחה, עשה בסין
